DIY : Occupez vos enfants grâce aux lentilles à faire germer !

Enfin une activité qui sent bon le printemps ! La germination des lentilles est une excellente activité, facile et instructive pour les enfants, qui leur permet de voir le processus de développement des graines et de déguster les délicieuses lentilles qui en résultent. Les enfants adorent profiter de moments ludiques comme celui-ci,  et cette activité est d'autant plus intéressante que les lentilles sont bonnes pour la santé lorsqu'on les consomme. Alors vous êtes prêts ? C'est parti !

Pour ce DIY fun et ludique, vous aurez besoin de :

• Un bocal en verre avec couvercle ou un germoir à graines
• Des graines de lentilles bio
• De l'eau
• Du coton
  

Faites germer vos petites lentilles en 4 étapes :

1/ Pour commencer cette activité, faites tremper les graines de lentilles dans un verre rempli d’eau une douzaine d’heures

2/ Prenez du coton, que vous avez mouillé au préalable, et placez-le au fond du pot en verre, d'un bol, d'une coquille d’œuf..

3/ Après les douze heures, déposez les graines sur le coton et étalez-les, pour qu’elles soient suffisamment espacées

4/ Pulvérisez régulièrement de l’eau pour que le coton reste humide, et après deux à trois jours, vos lentilles auront commencé à germer !

Notes :

Si les germes ont une odeur désagréable ou s'ils semblent moisir, jetez-les et recommencez le processus avec de nouvelles graines.

Si vous utilisez un bocal en verre, assurez-vous de le vider complètement pour éviter que les graines ne pourrissent.

Les germes de lentilles ont une durée de vie relativement courte, alors assurez-vous de les utiliser dans les quelques jours suivant la récolte.

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